L'affaire du poireau vinaigrette - Heckle Freux - SP

Coucou les gens ! 

Aujourd'hui, ça me fait plaisir, cadeau, je vous offre une recette ! 

Celle des poireaux vinaigrette. 

INGRÉDIENTS

8 petits poireaux ou 4 moyens

1 jaune d'oeuf

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc

75 ml (1/3 tasse) d'huile végétale

PRÉPARATION 

Couper la partie verte des poireaux. Réserver pour un autre usage (soupe, bouillon, etc.). Laver soigneusement les blancs de poireaux.

Installer une marguerite (étuveuse perforée pliante) au fond d’une casserole. Ajouter de l’eau jusqu’à la base de la marguerite. Couvrir et porter à ébullition. Placer les poireaux dans la marguerite. Couvrir et cuire à la vapeur jusqu’à ce que les poireaux soient tendres, soit environ 10 minutes, en s’assurant qu’il y ait toujours de l’eau dans la casserole. Réserver sur une assiette. Laisser tiédir puis réfrigérer.

Dans un bol, fouetter le jaune d'oeuf et le vinaigre (voir note). Ajouter un peu d'huile en fouettant. Ajouter le reste de l'huile en un mince filet en fouettant constamment. Saler et poivrer.

Sur un plan de travail, couper les poireau refroidis en deux sur la longueur. Répartir les poireaux dans des assiettes. Napper de la vinaigrette.

Et voilà ! Bonne dégustation ! 

Cette recette vous a plus ? Ça aurait pu être celle que l'auteur vous livre dans ce livre (oui cette semi redondance est magnifique !) , mais ils n'en est rien. 

Je vous parle du livre de Heckle Freux : l'Affaire du poireau vinaigrette édité chez Nombre7 éditions

Ses ingrédients à lui en ont fait quelque chose de bien plus savoureux !

Voici la 4ème de couverture :

Toi, oui toi, qui consulte ce résumé…

Estime-toi chanceux : cela n’aurait pas dû arriver.

 Tu n’aurais même pas dû poser tes yeux sur le portrait-robot des Renseignements Généraux qui a servi pour la couverture.

 L’éditeur a pris un risque.

Celui de divulguer l’histoire du plus grand criminel de l’Histoire.

De révéler comment j’ai vaincu le parrain de la mafia à son insu en maquillant quatre meurtres diaboliquement orchestrés.

Quelle folie !

 Mais j’ai tout compris. Derrière l’éditeur il y a le crime organisé.

Vous êtes tous de mèche ! Vous essayez tous de m’encercler.

Vous vous dites que plus vous êtes nombreux plus ce sera difficile pour moi d’effacer mes traces.

 Ah ah ah ah !!! Pauvres fous !!!

Toi, comme les autres, Sam le fantôme t’attend.

Vas-y, prends ce livre. Tu en payeras le prix fort.

Ce roman est totalement hors des normes, totalement wtf, et c'est justement ça qui est génial ! 

Pour ceux qui me connaissent déjà, vous savez que j'aime les choses qui sortent de l'ordinaire, à condition que ce soit bien fait. 

Ici le pari, osé, est réussi!

Rien que la 4ème donne le ton, on a affaire à un professionnel, et on ne déconne pas avec lui, c'est du sérieux. 

Du sérieux, oui, car mine de rien, il ne fait pas dans la dentelle quand il exécute ses contrats, son client a intérêt à s'accrocher. 

L'auteur nous livre une histoire tragique (bah oui, y a des morts quand même) mais avec beaucoup, beaucoup d'humour. Ce qui fait que finalement, on adore ce tueur, un mal peut-être finalement nécessaire... Vous verrez. 

Mais derrière tout ça se cache de sacrés messages :

- faites attention à ce que vous faites /dites sur internet, vous ne savez jamais qui est de l'autre côté de l'écran (bon, ce conseil ça peut aussi s'appliquer à des rencontres irl) 

- questionnez-vous sur vos routines, vos zones de confort.... 

Une lecture très dynamique due à cette double narration qui n'est pas si courante ; une sorte de ping pong narratif entre les deux protagonistes principaux; ainsi qu'à ses chapitres courts.

Ce.... "récit indéfinissable" (dans le bon sens du terme😊) est également bourré de clins d'œil musicaux, filmographiques, etc... Mais de manière subtil, l'auteur n'est pas venu avec ses gros sabots à la sortie de son champ de poireaux!

L'histoire ne s'arrête pas là, la suite tout de suite (et oui, j'adore le comique de répétition 🤣), dans un deuxième opus, dont je vais vous en dire plus très très vite dans un autre article. 

Vraiment, foncez vous offrir une bulle de détente :

https://librairie.nombre7.fr/roman/2650-l-affaire-du-poireau-vinaigrette-9782381536897.html

https://www.amazon.fr/Laffaire-poireau-vinaigrette-Heckle-Freux-ebook/dp/B0B2PMZTS7

Et pour suivre l'auteur :

https://www.instagram.com/heckle_freux/

https://www.facebook.com/LeFreux

Je vous laisserai sur cette fine citation "face de dragibus" et je vous dis, à bientôt !